Polyglyceryl-10 polyricinoleaat CAS 29894-35-7 Cithrol PG 3PR

CAS:29894-35-7

synoniemen:

Polyglycerolpolyricinoleaat (PGPR;1,2,3-propaantriol, polymeer met [R-(Z)]-12-hydroxy-9-octadeceenzuur;Admul 1408K;Admul WOL 1408K;Cithrol PG 3PR;E 476;Grindsted PGPR 90; Hexalyn PR 15

Merknaam:Unilong
Plaats van herkomst: Shandong, China
Zuiverheid:99%

Productnaam: Polyglyceryl-10 Polyricinoleaat

Verpakking: 25 kg/drum

Levering: Per direct

MF:C27H52O9

MW:520.69638

Laat een boodschap achter

Product detail

Downloaden

Productlabels

Wat isPolyglyceryl-10 Polyricinoleaat

Polyglycerol-3-polyricinoleaat ("PGPR") is een voedingsadditief dat wordt gebruikt om een hoog vochtgehalte, inhoudsstabiliteit te behouden en als viscositeitsmodificator in emulsies in olie- en watersystemen.

Specificatie vanPolyglyceryl-10 Polyricinoleaat

CAS	29894-35-7
Andere namen	Citrol PG 3PR
Uiterlijk	gele vloeistof
Puurheid	99%
Kleur	geel
Opslag	Koel Gedroogde Opslag
Pakket	200 kg/zak
Sollicitatie	Voedselsupplementen

Toepassing vanPolyglyceryl-10 Polyricinoleaat

Emulsies die worden gebruikt om olie- en watersystemen te onderhouden, hebben een hoog vochtgehalte, zijn stabiel en werken als viscositeitsmodificatoren.In de chocolade-industrie wordt PGPR gebruikt omdat het leidt tot een significante vermindering van de vloeispanning van gesmolten chocolade.Hierdoor kan de chocolade zonder luchtbellen worden gevormd, waardoor de korrelige ingrediënten gemakkelijker kunnen worden gecoat, terwijl de dikte van de chocoladecoating optimaal kan worden aangepast..