Sojalecithine CAS 308068-11-3
Sojalecithi is een product van gehydrogeneerde lecithine, met een verbeterde stabiliteit en functionaliteit, en wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, geneesmiddelen-, cosmetica- en andere sectoren.
| ITEM | STANDAARD |
| Zuurwaarde | 40 MAX. |
| Ioeetwaarde | MAXIMAAL 10 |
| Residu opIgnition | 10,0%MAX. |
| Verlies bij drogen | 2.0 MAX. |
| Zware metalen | Maximaal 20 ppm. |
| Arseen | Maximaal 2 ppm. |
| Analyse | 55,0-75,0 |
| Identificatieion(1)-(2) | 40 MAX. |
Voedingsindustrie
Emulgator: Sojalecithine, gebruikt in chocolade, margarine, ijs, etc. om scheiding van olie en water te voorkomen.
Antioxidant: Sojalecithine voorkomt ranzigheid in vetbevattende voedingsmiddelen.
Voedingsadditief: bevat choline ter ondersteuning van de gezondheid van de hersenen en de stofwisseling.
Cosmetica en persoonlijke verzorging
Hydraterend en helpt bij het doordringen van vocht: sojalecithine verbetert de absorptie van werkzame stoffen die in lotions en crèmes worden gebruikt.
Mildheid: stabieler dan natuurlijke lecithine, geschikt voor formules voor de gevoelige huid.
25 kg/vat, 9 ton/20' container
25 kg/zak, 20 ton/20' container
Sojalecithine CAS 308068-11-3
Sojalecithine CAS 308068-11-3
