L-asparaginezuur CAS 56-84-8
L-asparaginezuur komt voor als witte kristallen of kristallijn poeder met een licht zure smaak. Het lost op in kokend water, is licht oplosbaar in water (0,5%) bij 25 ℃, lost gemakkelijk op in verdunde zuren en natriumhydroxideoplossingen, is onoplosbaar in ethanol en ether, ontleedt bij 270 ℃ en heeft een iso-elektrisch punt van 2,77. De soortelijke rotatie is afhankelijk van het oplosmiddel.
| Item | Specificatie |
| Kookpunt | 245,59 °C (ruwe schatting) |
| Dikte | 1.66 |
| Smeltpunt | >300 °C (ontleding) (lit.) |
| (λmax) | λ: 260 nm Amax: 0,20,λ: 280 nm Amax: 0,10 |
| PH | 2,5-3,5 (4 g/l, H2O, 20℃) |
| Zuiverheid | 99% |
L-asparaginezuur kan worden gebruikt als ammoniakontgifter, leverfunctieversterker, middel tegen vermoeidheid en in andere farmaceutische producten. Asparaginezuur kan ook worden gebruikt als voedingsadditief voor natrium-L-asparaginezuur en als toevoeging aan diverse verfrissende dranken. Daarnaast kan asparaginezuur worden gebruikt als biochemisch reagens, kweekmedium en intermediair in organische syntheses.
Meestal verpakt in vaten van 25 kg, maar verpakking op maat is ook mogelijk.
L-asparaginezuur CAS 56-84-8
L-asparaginezuur CAS 56-84-8
