Gluconzuur CAS 526-95-4

CAS:526-95-4

Moleculaire formule:C6H12O7

Moleculair gewicht:196.16

EINECS:208-401-4

Synoniemen:2,3,4,5,6-PENTAHYDROXYCAPROÏNEZUUR; GLYCOGENZUUR; GLUCONZUUR; PENTAHYDROXYCAPROÏNEZUUR; glyconicazuur; Hexonzuur; Ultra-Mg [als magnesiumzoutdihydraat]; MALTONZUUR; D-gluconzuuroplossing; Gluconzuuroplossing; GLUCONZUUR

Laat uw bericht achter

Productdetails

Download

Productlabels

Wat is gluconzuur met CAS-nummer 526-95-4?

Gluconzuur is een licht zure kristallijne stof. Smeltpunt 131 ℃, relatieve dichtheid van een 50% waterige oplossing 1,24 (bij 25 ℃). Oplosbaar in water, licht oplosbaar in alcohol, onoplosbaar in ethanol en de meeste organische oplosmiddelen.

Specificatie

Item	Specificatie
Kookpunt	102 °C
Dikte	1.23
Smeltpunt	15 °C
brekingsindex	1.4161
pKa	pK (25°) 3,60
Opslagomstandigheden	Bewaren beneden +30°C.

Sollicitatie

Calciumzouten, ijzerzouten, bismutzouten en andere zouten van gluconzuur kunnen worden gebruikt in farmaceutische toepassingen; de metaalcomplexen van dit product worden veelvuldig gebruikt als maskeringsmiddelen voor metaalionen in alkalische systemen; een waterige oplossing wordt gebruikt als voedselzuurmaker; het wordt gebruikt bij de bereiding van sake; als flessenreinigingsmiddel; als middel om melkstenen te verwijderen uit apparatuur in zuivelfabrieken, enz.