DL-Methionine CAS 59-51-8
DL-methionine is een wit, schilferig, kristallijn of kristallijn poeder. Het heeft een specifieke geur. De smaak is lichtzoet. Het smeltpunt ligt op 281 °C (ontleding). De pH-waarde van een 10% waterige oplossing ligt tussen 5,6 en 6,1. Het heeft geen optische activiteit, is stabiel bij verhitting en blootstelling aan lucht, maar onstabiel in sterke zuren, wat kan leiden tot demethylering. Het is oplosbaar in water (3,3 g/100 ml, 25 °C), verdund zuur en verdunde oplossingen. Het is zeer slecht oplosbaar in ethanol en vrijwel onoplosbaar in ether.
| Item | Specificatie |
| Opslagomstandigheden | 2-8°C |
| Dikte | 1.34 |
| Smeltpunt | 284 °C (ontleding) (literatuurwaarde) |
| pKa | 2,13 (bij 25℃) |
| MW | 149.21 |
| Kookpunt | 306,9 ± 37,0 °C (voorspeld) |
DL-methionine is geschikt voor de preventie en behandeling van leveraandoeningen en vergiftiging door arseen of benzeen. Het kan ook worden gebruikt voor de behandeling van ondervoeding veroorzaakt door eiwitgebrek als gevolg van dysenterie en chronische infectieziekten. DL-methionine kan worden gebruikt als biochemisch reagens voor biochemisch onderzoek; voor de kweek van zoogdier- en insectencellen die gelabeld zijn met gemengde isomeren.
Meestal verpakt in vaten van 25 kg, maar verpakking op maat is ook mogelijk.
DL-Methionine CAS 59-51-8
DL-Methionine CAS 59-51-8
