Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal is een kleurloze tot lichtgele vloeistof met aroma's van citroen, citroengras en roos.
| ITEM | STANDAARD |
| Verschijning | lichtgele tot gele heldere vloeistof |
| Relatieve dichtheid | 0,888~0,892 |
| Brekingsindex | 1.470~1.474 |
| Optische rotatie | -7°~ -13° |
| Oplosbaarheid | gemakkelijk oplosbaar in 95% ethanol |
| Inhoud | citronellal 32-40% citronellol 9-18% geraniol 20-25% |
| Totale alcoholanalyse | minimaal 85% |
1. Citronellal wordt voornamelijk gebruikt als grondstof voor de synthese van citronellol, hydroxycitronellal, menthol en dergelijke. Het kan in kleine hoeveelheden worden gebruikt in minderwaardige citroen-, eau de cologne-, magnolia-, lelietje-van-dalen-, honing- en parfumgeuren, voornamelijk omdat het een groengas-effect heeft.
2. Citronellal wordt zelden gebruikt in hoogwaardige aroma's, maar wel vaak in goedkope zeeparoma's. Het wordt voornamelijk gebruikt bij de productie van vanillylalcohol en hydroxycitronella-azijn. Synthetische menthol wordt geproduceerd uit de mentholvezels. Van deze aroma's is hydroxycitronellal een van de meest waardevolle specerijen.
3. Citronellal wordt gebruikt om aroma's te bereiden met een rijk citroen-, citroengras- en roosachtig aroma.
4. Citronellal wordt veel gebruikt als fixatief, complexeringsmiddel en modifier in cosmetische parfums; het is ook een smaakstof voor dranken en voedingsmiddelen. Het kan worden bereid uit citronellaolie of geacetyleerd en geoxideerd uit isoeugenol.
180 kg/vat.
Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal CAS 106-23-0
