Tetranatriumpyrofosfaat CAS 7722-88-5
Natriumpyrofosfaat, ook wel Tetranatriumpyrofosfaat of TSPP genoemd, wordt in het laboratorium gebruikt als buffermiddel. Er is aangetoond dat de verbinding bruikbaar is bij de bereiding van een EDTA-natriumpyrofosfaat-extractiebuffer voor microcystine-analyse van bodemmonsters. Tetranatriumpyrofosfaat is een geurloos, wit poeder of korrels. Het wordt gebruikt in waterontharder, buffermiddel, verdikkingsmiddel, dispergeermiddel, wolontvettingsmiddel, metaalreiniger, zeep en synthetische wasmiddelversterker, algemeen sequestreermiddel, bij de elektrodepositie van metalen. Het fungeert ook als tandsteenbestrijdingsmiddel in tandpasta en tandzijde. Bovendien wordt het gebruikt als chelaatvormer in antimicrobiële onderzoeken. Het wordt ook gebruikt als voedingsadditief in gewone voedingsmiddelen zoals kipnuggets, krabvlees en tonijnconserven.
| Item | Standaard |
| Inhoud (Na4P2O7)%≥ | 96,0 |
| Fosforpentoxide (P2O5)%≥ | 51,5 |
| PH-waarde (1% wateroplossing) | 9,9-10,7 |
| In water onoplosbaar % ≤ | 0,1 |
| Fluoride (F)% ≤ | 0,005 |
| Lood% ≤ | 0,001 |
| Arseen (As)% ≤ | 0,0003 |
| Verlies bij verbranding% ≤ | 0,5 |
Tetranatriumpyrofosfaat is een coagulatiemiddel, emulgator en sequestreermiddel dat licht alkalisch is, met een pH van 10. Tetranatriumpyrofosfaat is matig oplosbaar in water, met een oplosbaarheid van 0,8 g/100 ml bij 25°C. Tetranatriumpyrofosfaat wordt gebruikt als stollingsmiddel in niet-gekookte instantpuddingen om voor verdikking te zorgen. Tetranatriumpyrofosfaat functioneert in kaas om de smeltbaarheid en vetafscheiding te verminderen. het wordt gebruikt als dispergeermiddel in gemoute melk en chocoladedrankpoeders. Tetranatriumpyrofosfaat voorkomt kristalvorming in tonijn. Tetranatriumpyrofosfaat wordt ook natriumpyrofosfaat, tetranatriumdifosfaat en theelepel genoemd.
25kg/bag of eis van klanten.
Tetranatriumpyrofosfaat CAS 7722-88-5
Tetranatriumpyrofosfaat CAS 7722-88-5
