Sucralose CAS 56038-13-2
Sucralose is een wit poedervormig product dat zeer goed oplosbaar is in water, ethanol en methanol, geurloos is en een zoete smaak heeft. Het is licht-, hitte- en zuurbestendig en gemakkelijk oplosbaar in water, ethanol en methanol. Sucralose is momenteel het meest hoogwaardige product in de ontwikkeling en het onderzoek naar zoetstoffen met een hoge zoetheid ter wereld, met uitstekende prestaties.
Item | Specificatie |
Kookpunt | 104-107 C |
Dikte | 1,375 g/cm |
Smeltpunt | 115-1018°C |
pKa | 12,52±0,70 (voorspeld) |
PH | 6-8 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
Bewaarcondities | 2-8°C |
Sucralose wordt veel gebruikt in dranken, tafelzoetstoffen, ijs, bakproducten, kauwgom, koffie, zuivelproducten, zoete dim sum, vruchtensappen, gelatineproducten, pudding, zoete saus, siroop, sojasaus, medicijnen, cosmetica en andere industrieën.
Meestal verpakt in 25kg/vat, maar aangepaste verpakkingen zijn ook mogelijk.

Sucralose CAS 56038-13-2

Sucralose CAS 56038-13-2