Natriumstearylfumaraat CAS 4070-80-8
Natriumstearylfumaraat is een wit fijn poeder. Oplosbaar in methanol, vrijwel onoplosbaar in water. Natriumstearylfumaraat wordt verkregen door stearinezuuralcohol te laten reageren met maleïnezuuranhydride, waarbij het reactieproduct wordt geisomeriseerd tot een zout. Natriumstearylfumaraat is een hydrofiel smeermiddel dat wordt gebruikt als smeermiddel in farmaceutische hulpstoffen. Het kan veel problemen met magnesiumstearaat verhelpen, zoals aantasting van het hoofdgeneesmiddel en overmatige smering. Het vormen van een beschermende film in bruistabletten kan de desintegratie verbeteren, het oplossen bevorderen en zo de biologische beschikbaarheid verhogen.
| Item | Specificatie |
| smeltpunt | >196°C (dec.) |
| Bewaarcondities | Inerte atmosfeer, kamertemperatuur |
| zuiverheid | 98% |
| LogP | 8.789 (geschat) |
| kleur | Wit tot gebroken wit |
Natriumstearaatfumaraat (C22H39NaO4) is een veelgebruikte en belangrijke farmaceutische en voedingshulpstof. Tijdens het metabolische proces van natriumfumaraat bij dieren kan het grootste deel ervan worden geabsorbeerd en gehydrolyseerd tot stearinealcohol en stearinezuur. Een klein deel kan direct en snel worden gemetaboliseerd en is niet-toxisch en niet-irriterend. In de farmaceutische industrie wordt natriumstearaatfumaraat toegevoegd aan geneesmiddelenformuleringen als smeermiddel voor tabletten en capsules. Chemicalbook kan ook een beschermende film vormen in bruistabletten, wat de problemen met stearaatsmeermiddelen kan oplossen en de desintegratie en het oplossen van geneesmiddelen kan bevorderen. In de voedingsindustrie staat de FDA toe dat natriumfumaraatstearaat direct wordt toegevoegd als regulator en stabilisator aan levensmiddelen die bedoeld zijn voor menselijke consumptie, zoals diverse bakproducten, met bloem verdikte voedingsmiddelen, gedroogde aardappelen en bewerkte granen. De toegevoegde hoeveelheid natriumfumaraat kan 0,2-1,0% van het gewicht van het voedsel uitmaken.
Meestal verpakt in 25kg/vat, maar aangepaste verpakkingen zijn ook mogelijk.
Natriumstearylfumaraat CAS 4070-80-8
Natriumstearylfumaraat CAS 4070-80-8
