Natriumerythorbaat CAS 6381-77-7
Natriumerythorbaat is een belangrijk antioxidant-conserveermiddel in de voedingsindustrie, dat de kleur van voedsel kan behouden. Het zijn witte tot geelwitte kristaldeeltjes of kristalpoeders, geurloos, licht zout en ontleedt bij een smeltpunt van meer dan 200 ℃. Het is vrij stabiel bij blootstelling aan lucht in droge toestand. Het zal de opname en toepassing van ascorbinezuur door het menselijk lichaam niet belemmeren. Natriumascorbaat dat door het menselijk lichaam wordt geëxtraheerd, kan in het lichaam worden omgezet in vitamine C.
| Item | Specificatie |
| Dampdruk | 0Pa bij 25℃ |
| Dikte | 1.702[bij 20℃] |
| Smeltpunt | 154-164°C (ontleedt) |
| Opslagomstandigheden | Verzegeld in droog, kamertemperatuur |
| weerstand | 97 ° (C=10, H2O) |
| OPLOSBAAR | 146 g/l bij 20℃ |
Natriumerythorbaat wordt in de voedingsindustrie vooral gebruikt als antioxidant in voeding. Het wordt veel gebruikt in vleesproducten, visproducten, bier, vruchtensap, vruchtensapkristallen, fruit en groenten in blik, gebak, zuivelproducten, jam, wijn, augurken, oliën, enz. De dosering voor vleesproducten is 0,5-1,0/ kg. Dompel bevroren vis vóór het invriezen onder in een waterige oplossing van 0,1% -0,8%.
Meestal verpakt in 25kg/drum, en kan ook een aangepast pakket zijn.
Natriumerythorbaat CAS 6381-77-7
Natriumerythorbaat CAS 6381-77-7
