Natriumalginaat met CAS 9005-38-3 levensmiddelenadditief
Natriumalginaat bestaat voornamelijk uit het natriumzout van alginezuur. Het is een polysacharidebiopolymeer met veel kenmerken, zoals een brede bron, niet-toxisch, gemakkelijke afbraak en gemakkelijke biocompatibiliteit. Daarom heeft het een grote toepassingswaarde in de geneeskunde, voeding, verpakking, textielindustrie, biomaterialen en andere industrieën. Natriumalginaat lost op in warm water en koud water en vormt een stroperige colloïdale oplossing, een hydrofiel gelmiddel met een sterk hydratatievermogen. Lage warmtewaarde, niet giftig, gemakkelijk uit te breiden, hoge flexibiliteit, goede verdikking, stabiliteit, geleigenschap, schuimstabiliteit, anti-veroudering van producten, bevordering van coagulatie, enz.
| Productnaam: | Natriumalginaat | Batchnr. | JL20220716 |
| Cas | 9005-38-3 | MF-datum | 16 juli 2022 |
| Verpakking | 25 kg/zak | Analysedatum | 16 juli 2022 |
| Hoeveelheid | 3MT | Vervaldatum | 15 juli 2024 |
| ITEM | STANDAARD | RESULTAAT | |
| Verschijning | Lichtgeel of bruinachtig of gebroken wit | Gebroken wit poeder | |
| Viscositeit 1% (mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Vocht (%) | Maximaal 15,0 | 12.5 | |
| PHWaarde | 6,0-8,0 | 6.7 | |
| Zware metalen (%) | Minder dan 0,002 | Conformeer | |
| Arseen (%) | Minder dan 0,0003 | Conformeer | |
| Leiding (%) | Minder dan 0,001 | Conformeer | |
| Totaal aantal platen | ≤5000 kve/g | Conformeer | |
| Gist en schimmel | ≤500 kve/g | Conformeer | |
| Ecoli | Geen | Conformeer | |
| Salmonella | Geen | Conformeer | |
| Conclusie | Gekwalificeerd | ||
1.Voedingsadditieven: emulgator, filmvormer en verdikkingsmiddel.
2. Het toevoegen aan verschillende soorten noedels kan uiteraard de viscositeit en broosheid van voedsel verhogen,
3. Bij brood en cake wordt de expansiesnelheid verhoogd en zijn de producten zacht en elastisch
4.Gebruikt in zuivelproducten en dranken, kan het de smaak van producten verbeteren en de wrongelvorm van yoghurt verbeteren
5.Het wordt ook gebruikt in snoep, koude gerechten en voedselvullingen. Het kan de smaak verbeteren en heeft goede geleigenschappen,
6. Het is ook een voedingsvezel die het cholesterol in menselijk serum en lever kan verlagen, de stijging van de totale cholesterol- en vetzuurconcentratie kan remmen en de opname van schadelijke elementen zoals strontium en cadmium kan voorkomen. Daarom is het nuttig bij de behandeling van hoge bloeddruk, coronaire hartziekten en diabetes.
Het kan ook worden gebruikt als textiellijm, cosmetisch verdikkingsmiddel en fruitconserveermiddel.
25kgs/bag of eis van klanten. Houd het uit de buurt van licht bij een temperatuur onder 25℃.
Natriumalginaat met CAS 9005-38-3
