Fytase CAS 37288-11-2

CAS:37288-11-2

Moleculaire formule: NA

Moleculair gewicht: 0

EINECS:609-386-0

Synoniemen:FYTASE; FYTASE DS; FYTATE 6-FOSFATASE; MYO-INOSITOLHEXAKISFOSFAAT 3-FOSFOSFOHYDROLASE; MYO-INOSITOLHEXAKISFOSFAAT 6-FOSFOSFOHYDROLASE; EC 3.1.3.8; EC 3.1.3.26; 6-FYTASE; 3-FYTASE

Laat uw bericht achter

Productdetails

Download

Productlabels

Wat is fytase CAS 37288-11-2?

Fytase is over het algemeen een geglycosyleerd eiwit en het relatieve molecuulgewicht varieert afhankelijk van de bronstam en de mate van glycosylering. De pH-tolerantie van microbiële fytase ligt doorgaans tussen 2,5 en 6,0 °C en de optimale reactietemperatuur is 45-60 °C. Sommige producten kunnen temperaturen tot wel 80 °C verdragen.

Specificatie

Item	Specificatie
Dikte	1,33-1,42 g/cm3 bij 20℃
Zuiverheid	99,9%
EINECS	609-386-0
CAS	37288-11-2
Bewaarcondities	-20°C

Sollicitatie

Fytose is een nieuw type enzympreparaat voor groenvoer. Onderzoek met fytase als broodverbeteraar heeft aangetoond dat het toevoegen van fytase tijdens de broodfermentatie de broodkwaliteit aanzienlijk kan verbeteren en de fermentatietijd kan verkorten.