p-Anisaldehyde CAS 123-11-5
P-Anisaldehyde is oplosbaar in 2 volumes 60% ethanol en is mengbaar met smaakstoffen op oliebasis, met een zuurwaarde<6,0. Het heeft een duidelijk anijsaroma, met een bloemige geur die lijkt op meidoornbloemen en een bonengeur die lijkt op vanillebonen. Er zijn ook enkele geneeskrachtige kruiden, geurig en zoet. Het aroma is sterk en langdurig.
| Item | Specificatie |
| Opslagomstandigheden | Bewaren beneden +30°C. |
| Dikte | 1.121 |
| Smeltpunt | -1 °C |
| PH | 7 (2 g/l, H2O, 20℃) |
| MW | 136.15 |
| OPLOSBAAR | Mengbaar met aceton |
P-Anisaldehyde wordt gebruikt in zware houtachtige essentie zoals sandelhout. P-Anisaldehyde wordt ook gebruikt in zeepessentie. In voedsel wordt het gebruikt vanwege zijn zoetheid en geur, en in de farmaceutische industrie wordt het gebruikt voor de vervaardiging van antimicrobiële geneesmiddelen zoals amoxicilline, een tussenproduct voor antihistaminica.
Meestal verpakt in 25kg/drum, en kan ook een aangepast pakket zijn.
p-Anisaldehyde CAS 123-11-5
p-Anisaldehyde CAS 123-11-5
