Mononatriumfumaraat CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Moleculaire formule:C4H3NaO4

Moleculair gewicht:138.05

EINECS:231-725-2

Synoniemen:FUMARIZUUR DISODIUMZOUT; FUMARIZUUR NATRIUMZOUT; 2-buteendizuur,(E)-,natriumzout; NATRIUMFUMARAAT DISODIUMZOUT; NATRIUMFUMARAAT; C4H3O4NA 98+%; Mononatriumtrans-1,2-ethyleendicarbonzuur; Mononatriumfumaraat; AsodiuMfuMarate

Laat uw bericht achter

Productdetail

Downloaden

Productlabels

Wat is mononatriumfumaraat CAS 7704-73-6?

Monosoriumfumaraat heeft een unieke smaak. Mononatriumzout wordt geproduceerd door fumaarzuur en natriumhydroxide te laten reageren en vervolgens te herkristalliseren. Monosoriumfumaraat wordt gebruikt als synthetische grondstof voor harsen en beitsen. Mononatriumfumaraat wordt als nieuw type conserveermiddel voornamelijk gebruikt in aquatische producten en gehaktvoer

Specificatie

Item	Specificatie
Geur	smaakloos
Zuiverheid	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Sollicitatie

Mononatriumfumaraat wordt geproduceerd door fumaarzuur te laten reageren met natriumhydroxide om een mononatriumzout te vormen, dat vervolgens wordt herkristalliseerd. Gebruikt als zure smaakmaker, zoals verfrissende drankjes in poedervorm, fruit in blik, koude gerechten, fruitsaus, enz. Het wordt ook gebruikt als synthetische grondstof voor synthetische harsen en beitsen.