L-Asparaginezuur CAS 56-84-8
L-Asparaginezuur verschijnt als witte kristallen of kristallijn poeder met een lichtzure smaak. Het wordt opgelost in kokend water, is licht oplosbaar in water (0,5%) bij 25 °C, is gemakkelijk oplosbaar in verdund zuur en natriumhydroxide-oplossingen, is onoplosbaar in ethanol en ether, ontleedt bij 270 °C en heeft een isoelektrische punt van 2,77. De specifieke rotatie is afhankelijk van het opgeloste oplosmiddel.
| Item | Specificatie |
| Kookpunt | 245,59°C (ruwe schatting) |
| Dikte | 1.66 |
| Smeltpunt | >300 °C (dec.)(lit.) |
| (λmax) | λ: 260 nm Amax: 0,20,λ: 280 nm Amax: 0,10 |
| PH | 2,5-3,5 (4 g/l, H2O, 20℃) |
| Zuiverheid | 99% |
L-asparaginezuur kan worden gebruikt als ammoniakontgifter, leverfunctieversterker, middel tegen vermoeidheid en voor andere farmaceutische producten. Het kan ook worden gebruikt als voedingsadditief voor natrium-L-asparaginezuur en als additief voor diverse verfrissende dranken. Het kan ook worden gebruikt als biochemisch reagens, kweekmedium en intermediair voor organische synthese.
Meestal verpakt in 25kg/vat, maar aangepaste verpakkingen zijn ook mogelijk.
L-Asparaginezuur CAS 56-84-8
L-Asparaginezuur CAS 56-84-8
