GLYCERYLSTEARAAT SE CAS 123-94-4
Monostearinezuurglyceriden hebben doorgaans de vorm van olie, vet of was, met een lichtgele of ivoorkleurige kleur en een vettige of geurloze smaak, die verband houdt met de grootte en verzadigingsgraad van de vetgroepen en uitstekende sensorische eigenschappen heeft. Bovendien is monostearaatglyceride een niet-ionische chemische oppervlakteactieve stof van het polyoltype. Vanwege de structuur met een oleofiele alkylgroep met lange keten en twee hydrofiele hydroxylgroepen, heeft het een goede oppervlakteactiviteit en kan het emulgeren, schuimen, dispergeren, ontschuimen en weerstand bieden aan zetmeelveroudering. Het is de meest gebruikte emulgator in voeding en cosmetica.
| Verschijning | Melkachtig wit, lichtgeel of geel tot lichtbruin, poedervormige vaste stof |
| Totaal monoglyceride van vetzuren (%) | ≥40 |
| Vrije glycerine (%) | ≤7,0 |
| Zuurwaarde (mg KOH/g) | ≤5,0 |
| Jodiumwaarde (gI2/100g) | ≤1,5 |
| Kleur (Hazen) | ≤400 |
| Lood (mg/kg) | ≤2,0 |
1.GLYCERYLSTEARATE SE heeft de eigenschappen van emulgering, dispersie, stabiliteit, ontschuiming, antistatisch, coating en anti-veroudering van zetmeel.
2.GLYCERYLSTEARATE SE van dranken en voedsel: het wordt veel gebruikt in ijs, samengestelde melk, plantaardige eiwitdranken, brood, cake, toffee, vleesproducten, rijst, meelproducten en andere producten als emulgator, stabilisator, zetmeel anti-verouderingsmiddel enz.
3.GLYCERYLSTEARATE SE voedingsvetten en fijne chemicaliën, het wordt gebruikt als een hoogwaardige emulgator en dispergeermiddel in kunstmatige room, bakvet, poedervormige vetten, verse room, coatingmiddel voor het conserveren van fruit, ontschuimer en andere gebieden.
4.GLYCERYLSTEARATE SE de verwerking van EPE, PVC en andere kunststoffen: het is een veelgebruikte niet-giftige weekmaker, antiverouderingsmiddel en schuimmiddel, dat de zachtheid, plasticiteit en antistatische eigenschappen van producten effectief kan verbeteren.
5.GLYCERYLSTEARATE SE cosmetica en farmaceutische emulsies, het wordt veel gebruikt in zalven, crèmes en smeersels om de dispersie en stabiliteit van de gedispergeerde fase te verbeteren.
25kgs/trommel, 16tons/20'container
GLYCERYLSTEAraat SE met CAS 123-94-4
GLYCERYLSTEAraat SE met CAS 123-94-4
