Glucomannaan CAS 11078-31-2
Glucomannan is een melkachtig wit of lichtbruin poeder, in principe geurloos en smaakloos, en kan worden gedispergeerd in licht zuur, warm of koud water. Verhitting of mechanisch roeren kan de oplosbaarheid verhogen. Door een bepaalde hoeveelheid alkali aan de oplossing toe te voegen, kan een hittebestendige sol ontstaan, en de waterige oplossing heeft een hoge viscositeit. Mannan is een natuurlijk, hoogmoleculair, in water oplosbaar polysacharide, een hydrofiele verbinding die gemakkelijk oplosbaar is in water, maar onoplosbaar in organische oplosmiddelen zoals methanol en ether. Het heeft goede zwellende eigenschappen en kan tot ongeveer 100 keer zijn eigen massa water absorberen. Konjacglucomannan heeft unieke gel-eigenschappen. Onder niet-alkalische omstandigheden kan het worden gemengd met carrageen, xanthaangom, zetmeel, enz. om een sterk synergetisch effect te creëren, waardoor de viscositeit van de oplossing toeneemt.
| ITEM | STANDAARD |
| Analyse | 90% |
| Verschijning | Fijn poeder |
| Kleur | wit |
| Geur | Kenmerkend |
| Zeefanalyse | 100% passeert 80 mesh |
| Verlies bij drogen | ≤7,0% |
| Residu bij ontsteking | ≤5,0% |
| Zware metalen | ≤10 ppm |
| Arseen (As) | ≤2 ppm |
| Lood (Pb) | ≤2 ppm |
| Kwik (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤2 ppm |
| Totaal aantal platen | <1000 kve/g |
| Gist en schimmel | <100 kve/g |
| E. coli | Negatief |
| Salmonella | Negatief |
| Staphylococcine | Negatief |
1. Rol in de voedingsindustrie: verdikking, gelering, stabilisatie
2. Rol in de medische en gezondheidssector: regulering van de bloedsuikerspiegel en bloedlipiden
3. Rol in andere aspecten
Landbouwgebied: Glucomannan kan worden gebruikt als zaadcoatingmateriaal om zaden te helpen vocht vast te houden en de kiemkracht te verbeteren. Tegelijkertijd kan het ook worden gebruikt als drager voor langzaam vrijkomende meststoffen om voedingsstoffen in meststoffen langzaam vrij te geven en de benutting van meststoffen te verbeteren.
Industrieel gebied: In de cosmetica-industrie kan glucomannan worden toegevoegd aan huidverzorgingsproducten als verdikkingsmiddel en vochtinbrengende crème. Het kan de textuur van huidverzorgingsproducten verbeteren en een hydraterende film op het huidoppervlak vormen om vochtverlies te voorkomen. In de papierindustrie kan het worden gebruikt als papierversterker om de sterkte en taaiheid van papier te verbeteren.
25 kg/vat
Glucomannaan CAS 11078-31-2
Glucomannaan CAS 11078-31-2
