D(-)-wijnsteenzuur CAS 526-83-0 te koop

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150.09

EINECS-nr.:200-533-0

Synoniem:D(-)-wijnsteenzuur; D-2,3-dihydroxybarnsteenzuur; (2R,3R)-2,3-dihydroxybernstein-saeurure; D(-)-wijnsteenzuur, 98%+; Acacia senegal、Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihydroxybernstein-saeurure; (2R,3S)-2,3-dihydroxybernsteinsaeurure, 98%; L-tartaricaci; Dihydroxybernsteinsaeur; hoge kwaliteit D(-)-wijnsteenzuur

Laat uw bericht achter

Productdetail

Downloaden

Productlabels

Wat is D(-)-wijnsteenzuur CAS 526-83-0?

D(-)-wijnsteenzuur is een carbonzuur dat in veel planten voorkomt, zoals druiven en tamarinde, en is ook een van de belangrijkste organische zuren in wijn. Wijnsteenzuur is een belangrijke organische grondstof die veel wordt gebruikt in de geneeskunde, de voeding, de chemische en de textielindustrie.

Specificatie

CAS	526-83-0
Smeltpunt	159-171°C
Kookpunt	399,3 ± 42,0 °C (voorspeld)
Dikte	1,886 ± 0,06 g/cm3 (voorspeld)
Opslagomstandigheden	Verzegeld in droog, kamertemperatuur
Kleur	Wit tot gebroken wit

Sollicitatie

Wijnsteenzuur is een antioxidant die aan voedsel wordt toegevoegd en die voedsel zuur kan maken. Wijnsteenzuur is vergelijkbaar met citroenzuur en wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, zoals het maken van dranken. Wijnsteenzuur en tannine kunnen worden gebruikt als bijtmiddel voor zure kleurstoffen. Wijnsteenzuur kan een complex vormen met een verscheidenheid aan metaalionen en kan worden gebruikt als reinigings- en polijstmiddel voor metalen oppervlakken.