D(-)-wijnsteenzuur CAS 526-83-0 te koop

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150.09

EINECS-nr.:200-533-0

Synoniem:D(-)-wijnsteenzuur; D-2,3-dihydroxysuccinezuur; (2R,3R)-2,3-dihydroxybernsteinsaeure; D(-)-wijnsteenzuur, 98%+; Acacia senegal、Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihydroxybernsteinsaeure; (2R,3S)-2,3-dihydroxybernsteinsaeure,98%; L-tartaricaci; Dihydroxybernsteinsaeure; hoogwaardig D(-)-wijnsteenzuur

Laat uw bericht achter

Productdetails

Download

Productlabels

Wat is D(-)-wijnsteenzuur CAS 526-83-0?

D(-)-wijnsteenzuur is een carbonzuur dat in veel planten voorkomt, zoals druiven en tamarinde, en tevens een van de belangrijkste organische zuren in wijn is. Wijnsteenzuur is een belangrijke organische grondstof die veel wordt gebruikt in de farmaceutische, voedingsmiddelen-, chemische en textielindustrie.

Specificatie

CAS	526-83-0
Smeltpunt	159-171°C
Kookpunt	399,3±42,0 °C (voorspeld)
Dikte	1,886±0,06 g/cm3 (voorspeld)
Bewaarcondities	Droog en op kamertemperatuur bewaren
Kleur	Wit naar gebroken wit

Sollicitatie

Wijnsteenzuur is een antioxidant die aan voedsel wordt toegevoegd en het zuur kan maken. Wijnsteenzuur is vergelijkbaar met citroenzuur en wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, bijvoorbeeld bij de productie van dranken. Wijnsteenzuur en tannine kunnen worden gebruikt als beitsmiddel voor zure kleurstoffen. Wijnsteenzuur kan een complex vormen met diverse metaalionen en kan worden gebruikt als reinigings- en polijstmiddel voor metalen oppervlakken.