Citral CAS 5392-40-5
Citral is een kleurloze of lichtgele vloeistof met een sterke citroengeur. Het vertoont geen optische rotatie. Het kookpunt is 228 ℃ en het vlampunt 92 ℃. Er bestaan twee isomeren, cis en trans. Bij behandeling met natriumbisulfiet is de oplosbaarheid van cis extreem laag, terwijl die van trans hoog is, waardoor de twee isomeren gescheiden kunnen worden.
| Item | Specificatie |
| Kookpunt | 229 °C (literatuurwaarde) |
| Dikte | 0,888 g/ml bij 25 °C (lit.) |
| Smeltpunt | <-10°C |
| Knalpunt | 215 °F |
| Opslagomstandigheden | 2-8°C |
| MW | 152.23 |
Citral wordt gebruikt voor de bereiding van kunstmatige citroenolie, citrusolie en andere citrusaroma's, fruitaroma's, kersen, koffie, pruimen en andere voedingsaroma's. Het wordt ook veelvuldig gebruikt als smaakstof in afwasmiddelen, zeep en eau de toilette.
Meestal verpakt in vaten van 25 kg, maar verpakking op maat is ook mogelijk.
Citral CAS 5392-40-5
Citral CAS 5392-40-5
Schrijf hier je bericht en stuur het naar ons.












