CAS 7235-40-7 β-Caroteen

CAS:7235-40-7

Moleculaire formule:C40H56

Moleculair gewicht:536,89

EINECS:230-636-6

Synoniemen:SOLATEEN;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-CAROTEEN;TRANS-BÈTA-CAROTEEN;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-octadecanonaeen-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcycloChemisch boekhexeen);1,1'-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-octadecanonaeen-cyclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanoneen,3,7,12,16-tetramethyl-1,18-cyclohex -1-een,2,6,6-trimethyl-

Laat uw bericht achter

Productdetail

Downloaden

Productlabels

Wat isβ-caroteen?

β-caroteen behoort tot de carotenoïden, die veel voorkomen in de natuur en het meest stabiele natuurlijke pigment zijn. Het is een oranjekleurige vetoplosbare verbinding met een glanzend ruitvormig of kristallijn poeder, voornamelijk afkomstig van groene planten en natuurlijke voedingsmiddelen zoals geel en oranje fruit. De verdunde oplossing van β-caroteen ziet er oranjegeel tot geel uit, met een oranje tint naarmate de concentratie toeneemt, en kan enigszins rood lijken vanwege de verschillende polariteiten van het oplosmiddel.

Specificatie

ITEM	STANDAARD
Inhoud	96%-101%
Kleur	Fuchsia of rood poeder
Geur	Geurloos
Identificatie	Het moet in overeenstemming zijn met de regelgeving
Residu bij verbranding	≤0,2%
Verlies bij drogen	≤0,2%
Smeltpunt	176°C-182°C
Zware metalen (Pb)	≤5mg/kg
Arseen (AS)	≤5mg/kg

Sollicitatie

β-caroteen wordt gebruikt als voedingsversterker, eetbaar oranje pigment en kleurstof voor levensmiddelen. De Chinese regelgeving bepaalt dat het voor verschillende soorten voedsel kan worden gebruikt en met mate kan worden gebruikt, afhankelijk van de productiebehoeften. Hoofdzakelijk gebruikt voor kunstmatige boter, noedels, gebak, dranken en gezonde voedingsmiddelen.