CAS 7235-40-7 β-caroteen

CAS:7235-40-7

Moleculaire formule:C40H56

Moleculair gewicht:536,89

EINECS:230-636-6

Synoniemen:SOLATEEN;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-CAROTEEN;TRANS-BETA-CAROTEEN;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaeen-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcyclohexeen);1,1'-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaeen-cyclohexeen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanoneen,3,7,12,16-tetramethyl-1,18-cyclohex-1-een,2,6,6-trimethyl-

Laat uw bericht achter

Productdetails

Download

Productlabels

Wat isβ-caroteen?

β-caroteen behoort tot de carotenoïden die veel voorkomen in de natuur en het meest stabiele natuurlijke pigment zijn. Het is een oranjekleurige, vetoplosbare verbinding met een glanzend rhombohedraal of kristallijn poeder, voornamelijk afkomstig van groene planten en natuurlijke voedingsmiddelen zoals geel en oranje fruit. De verdunde oplossing van β-caroteen heeft een oranjegele tot gele kleur, met een oranje tint naarmate de concentratie toeneemt, en kan lichtrood lijken vanwege de verschillende polariteiten van het oplosmiddel.

Specificatie

ITEM	STANDAARD
Inhoud	96%-101%
Kleur	Fuchsia of rood poeder
Geur	Geurloos
Identificatie	Het moet in overeenstemming zijn met de regelgeving
Residu bij verbranding	≤0,2%
Verlies bij drogen	≤0,2%
Smeltpunt	176°C-182°C
Zware metalen (Pb)	≤5 mg/kg
Arseen (AS)	≤5 mg/kg

Sollicitatie

β-caroteen wordt gebruikt als voedingsversterker, eetbaar oranje pigment en kleurstof. Volgens de Chinese regelgeving mag het in verschillende soorten voedsel worden gebruikt, met mate, afhankelijk van de productiebehoeften. Het wordt voornamelijk gebruikt in kunstmatige boter, noedels, gebak, dranken en gezondheidsproducten.