AMYLOPECTINE CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Moleculaire formule:C30H52O26

Moleculair gewicht:828.71828

EINECS:232-911-6

Synoniemen:Amylopectine, uit maïs; Amylopectine; Hydraat (amylosevrij), uit wasachtige maïs; Amylopectine; Hydraat (amylosevrij); AMYLOPECTINE; AMYLOPECTINEZETMEEL; AMYLOPECTINE; AMYLOPECTINE UIT MAÏS; AMYLOPECTINE UIT DE KARTOFFELSTAERKE*; AMYLOPECTINE UIT AARDAPPEL

Laat uw bericht achter

Productdetails

Download

Productlabels

Wat is AMYLOPECTINE CAS 9037-22-3?

Amylopectine, ook bekend als gelatineus zetmeel of zetmeelessence, is een van de twee belangrijkste verbindingen met een hoog molecuulgewicht in natuurlijk zetmeel. Een ander type is lineair zetmeel. In gewone zetmeelkorrels is vertakt zetmeel goed voor ongeveer 75% - 80%, terwijl lineair zetmeel ongeveer 20% - 25% uitmaakt.

Specificatie

Item	Specificatie
Smeltpunt	160-166 °C
Zuiverheid	98%
Formulier	poeder
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Sollicitatie

AMYLOPECTINE kan worden gebruikt als een uitstekend verdikkingsmiddel, emulgator, slurrylijm, suspensiemiddel, hechtmiddel, stabilisator, antiverouderingsmiddel en andere grondstoffen. Het kan ook worden verwerkt tot diverse gemodificeerde zetmelen om de viscositeit, transparantie, stabiliteit, zuur- en alkalibestendigheid, vorstbestendigheid, snijbestendigheid en trillingsbestendigheid verder te verbeteren.