2-Methylpyrazine CAS 109-08-0
2-methylpyrazine, in het Engels ook wel 2-methylpyrazine genoemd, is een kleurloze tot lichtgele vloeistof bij kamertemperatuur en druk. 2-methylpyrazine kan worden gebruikt als tussenproduct in de organische synthese en medicinale chemie, en wordt op grote schaal toegepast in chemisch experimenteel onderzoek en de bereiding van bioactieve moleculen en medicijnmoleculen.
| Item | Specificatie |
| smeltpunt | -29 °C (verlicht) |
| kookpunt | 135 °C/761 mmHg (letterlijk) |
| OPLOSBAAR | Volledig mengbaar met water. |
| vlampunt | 122 °F |
| refractiviteit | n20/D 1.504(lit.) |
| Opslagomstandigheden | 2-8°C |
Kaliumfosfaat Monobasisch is een kwaliteitsverbeteraar die tot gevolg heeft dat de complexe metaalionen, de pH-waarde en de ionsterkte van voedsel toenemen, waardoor de hechting en het waterhoudend vermogen van voedsel worden verbeterd. De Chinese regelgeving bepaalt dat het gebruikt mag worden voor tarwebloem, met een maximaal verbruik van 5,0 g/kg; De maximale gebruikshoeveelheid in dranken is 2,0 g/kg.
Meestal verpakt in 50kg/drum, en kan ook een aangepast pakket zijn.
2-Methylpyrazine CAS 109-08-0
2-Methylpyrazine CAS 109-08-0
